お正月、みなさんいかがお過ごしですか。
私の今年のお正月は、地元の一流ホテル……
常盤ホテルのマグロ解体ショー＆ランチバイキングに行ってまいりました！
三味線の音色に誘われ会場につくと、そこには７２キロの巨大な本マグロが！
私は今回はじめてでしたが……
常盤ホテルの新春マグロ解体ショーは今年で５年目だそうです。
これからこの大きなマグロが、おいしいお寿司やお刺身に変化するのです……たのしみ！
バイキングを楽しんでいるとステージに寿司職人の皆さんが登場。
司会の方のマグロの部位の解説を交えながら……
目の前でマグロがざくざくと解体されていきます。
すごい、大迫力でした！
寿司職人さんかっこいい！
解体されたマグロは一度ステージ裏に。
再び現れたマグロは大量のおいしそうなお寿司に様変わりです！
このあとも会場では好きな部位を言えば……
寿司職人さんによって目の前でそのお寿司を握ってくれ……
まさにエンドレスまぐろ寿司です。
赤身はつやっつやの赤色でとってもおいし～。
何個でも食べられちゃう。
そしてこちらが大トロ！
口の中に入れた瞬間とろけます。
こんなお寿司食べたの人生ではじめて……めっちゃしあわせ～。
おなかいっぱい食べて帰ってきました！
おいしかったです、ごちそうさまでした～。
毎年お正月には自宅でお餅やおせちを食べることが多いですが……
こんな風においしいものを外に食べに行くのもたまにはいいですね。
こんなにまぐろが食べられるのならまた来年も食べに行きたいな～。
たくさんまぐろを堪能したあとは初もうでにも出かけましたが、それはまた明日のブログに書くことにします。
今日は仕事はじめです。
気合い入れて、ことしもお仕事がんばるぞ～。
それでは今日も元気にいってきます！