たまの休みは気分転換に甘いものを！
ということで、高校時代のお友だちといっしょに富士河口湖町にある大好きなかき氷屋さん「信水堂」へ訪れました。
信水堂さんはオールシーズンかき氷を提供する甘味処です。
薬局時代に別店舗で働いていた事務さんに教えてもらったのがきっかけで訪れました。
富士の天然氷で作られたふわふわのかき氷に衝撃を受け、以来何度も足を運ぶお気に入りのお店に。
この日いっしょに訪れた友だちは、つい最近(７月くらいに)私といっしょに食べに来たのがはじめてでした。
すると、やっぱり私と同じように衝撃を受けて、今回、また食べたい！ と誘ってくれたのです。
開店前、ウェイティングボードに名前を書いて準備万端！
行きながら「今回はフルーツ系の甘酸っぱいのを食べようかな〜」なんて想像していましたが、いざ到着してメニューを見るとやっぱり迷う……だってどれも美味しそうなんだもん！
迷った末、選んだのは「クリームチーズとみるくのティラミス」と「トリプルベリーヨーグルト」の二種類。
天然氷のかき氷はふわふわしていて頭が痛くならない口溶けの優しいかき氷です。
でも、信水堂さんのかき氷の魅力はそれだけではないのです！
こちらのトリプルベリーヨーグルトを見てください、このボリューム！
食べ応えのある大きさに、艶やかで濃厚なベリーとヨーグルトのソース。
甘酸っぱさが口いっぱいに広がって溶けていく〜。
続いてクリームチーズとみるくのティラミスです。
かき氷はさっぱり食べるものだなんて誰が決めた！
と言うくらいお濃い味わい。
写真にはありませんが、氷の中にはコーヒーゼリーも入っていて大人な演出。
そう、信水堂のかき氷は、氷の儚さとは裏腹なくらいとーっても濃厚な味わいなのです。
ケーキやアイスクリームを食べるような感覚に近いです。
この美味しさに、信水堂を訪れた人はかき氷の概念を奪われ、一瞬でとりこになるのです！
少なくとも私が知るこのお店を訪れた人、私が直接このお店に連れてきた人はみーんな衝撃を受けて帰っています。
そんなふつうとは違うかき氷だから、寒い冬の日でも食べに行きたくなってしまう。
その時しか味わえない季節限定メニューも食べたいし、定番メニューも制覇したいです。
ちなみに信水堂を訪れたら、絶対二個以上は食べたくなるから誰かを誘って行くのは私の中で必須です。
今度は誰をこのお店のとりこに仕立てあげようかな。
また絶対食べに行くぞ～。
かき氷を食べて涼んだあとは温泉と岩盤浴でぽかぽかさっぱりしたし、充実したお休みでした。
気分転換もできたし、また今日から日々がんばっていこうと思います。