今やスーパーマーケット並にいろいろ揃えているドラッグストアですが、食料品を買うことも多いのではないでしょうか。
以前記事にしたサクレの飲料割りも仕事の休憩時間にすぐ試すことができる品揃えです。
お昼ごはんも自分のいるお店に売っているもので済ますということも日常茶飯事です。
というのもあり、必要に迫られないからか何か、お弁当作りが長続きしません。
毎日お店に売っているカップラーメンが昼食では、健康にも良くないし、お金も地味にかかってきます。
そこで、節約と健康維持のために、お弁当を作って持っていくと決めたことがありました。
新しいお弁当箱を探しにでかけたりもしました。
きっとお弁当だからって、いくつもおかずを必要とするから、面倒で続かないんだ。
などと思って、ごはん1、おかず1入れられるどんぶり型のお弁当箱にしました。
これで毎日おいしいお弁当づくりをがんばれると思いました。
昨年の夏のことでした。
実際にこれまでお弁当を作ったのは数える程しかありません……
「朝全部やると面倒だから、夜のうちに仕込んでおくといいよ」
など、いろんなアドバイスをいろんな人から受けましたが、それでも続きませんでした。
結局のところ、カップラーメンはあるし、日配はあるし、インスタントごはんもあるし、カップスープもある状況ですから……
お弁当を作っていかなくても誰も困らないのが、大きな原因だと思うのです……
そんな私のお弁当箱ですが、最近一度だけ使用してみました！
先日、母がたくさんの茄子をもらってきました。
連日の茄子料理。
私はどうしても麻婆茄子が食べたくなりました。
帰りに自分の店で麻婆茄子の素を買って、スーパーに寄って残りの必要な材料を買いました。
麻婆茄子は丸美屋の力でとってもおいしく作ることができました。
少し多めに作ったので、残りをお弁当箱に詰め、持っていくことに。
その日は水だけを買って、他は一切休憩中買うことはありませんでした。
いつものカップラーメンを買わないだけで、ずいぶん節約した気分です。
やっぱりお弁当を作るのは大事だなあ、と思いつつ、早速続けられずにいる現状です……
毎日続けるのって本当に大変です。
仕事もブログもヨガも、続けられることが本当に奇跡。
気が向いたらでもいいので、またお弁当作りたいなって思います。
料理もたぶん、嫌いな方ではないと思います。
当たり前に目が覚めて、ごはんをおいしく食べられることに感謝です。
今日も一日がんばりましょう。